Охота на трюфели

Охота за белым золотом

Белые трюфели называют белым золотом не ради красного словца: это самые дорогие грибы в мире. Цена за килограмм может достигать несколько тысяч долларов, но, несмотря на это, они пользуются большим спросом, ведь белый трюфель – большая редкость. Их поиск сложен, сезон короток, а хранятся они плохо, чем и объясняется высокая стоимость – а также, разумеется, неповторимым вкусом и ароматом. Но если для одних это изысканный деликатес, то для других – способ заработать.

Именно за таким белым золотом гоняются герои новой программы, познакомьтесь с командой охотников за трюфелями – Кристиано, Федерико, Глауко и Вероникой. В поисках им помогают специально обученные собаки, чье исключительное обоняние позволяет находить грибы в лесах Италии. Уникальность трюфелей заключается еще и в том, что их пока не удалось культивировать, так что приходится прочесать километры, чтобы собрать урожай. Отправляйтесь в леса Италии и примите участие в увлекательной охоте за белым золотом!

Смотрите новую программу «Охота на трюфели» по четвергам в 21:00 на Discovery Channel 

FACEBOOK

ВКонтакте