Войны за моллюсков

Войны за моллюсков

Каждую весну у побережья Австралии начинается сезон ловли галиотиса – ценного моллюска, который кулинары и гурманы называют морским трюфелем из-за редких вкусовых качеств и очень высокой цены. Квоты на вылов строго ограничены, и команды ловцов состязаются друг с другом, чтобы обогнать конкурентов и получить прибыль. В этой игре на время можно сорвать большой куш, а можно остаться ни с чем, но это не единственный риск, ведь океан в этих местах кишит акулами, которые тоже выходят на поиски добычи. В прошлом сезоне один из ловцов трагически погиб, но команды возвращаются на побережье Южной Австралии, снова и снова подвергая свои жизни опасности и испытывая удачу. 

Охотников за моллюсками можно понять – дело не только в том, что блюда из галиотиса в дорогих ресторанах стоят несколько сотен долларов. Из раковин морских ушек получают редкий перламутр, переливающийся всеми цветами радуги, а иногда в них находят жемчужины необычного цвета, что добавляет промыслу остроты. Узнайте, кому из ловцов улыбнется удача, посмотрев программу «Войны за моллюсков».

Смотрите программу «Войны за моллюсков» по четвергам в 21:00 на Discovery Channel

FACEBOOK

ВКонтакте